なまら旨いらー油、なまら辛いらー油、なまら痺れるらー油は食品添加物を一切使用していません。工場で大量生産される多くの調味料とは違い、まさに手作りの料理です。らー油を作るのに必要のないものは使用していません。旨味、コク、香り、全て食材と調理だけで作られています。